叶酸短期缺乏可致贫血
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叶酸是B族维生素中的一员,不仅参与蛋白质和碳水化合物的代谢,还作为叶酸代谢酶的辅因子,参与脱氧核糖核酸(DNA)、核糖核酸(RNA)和蛋白质的合成,因此对于生殖发育至关重要。备孕期间,无论是男性还是女性,都需要进行叶酸的增补。根据《中国临床合理补充叶酸多学科专家共识》,建议备孕期间每天增补0.4mg的叶酸,以提高机体的叶酸水平,为即将到来的新生命做准备。
那在备孕期间如何补充叶酸呢?过来人跟你说,食补+叶酸片增补两手抓。首先是食物增补叶酸,叶酸广泛的存在于我们日常随处可见的食物中,如新鲜蔬菜、动物性食物、豆类、谷物以及水果中。接下来给大家分门别类的大致列一点叶酸含量丰富的食物。
蔬菜:菠菜、莴苣、油菜、小白菜、甘蓝、花椰菜、包菜、扁豆、苋菜、茼蒿等。
动物性食物:猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋等。
豆类及谷物:常见于黄豆、豆腐等豆制品以及糙米、大麦等。
水果:柑橘类含量相对较多,香蕉、柠檬、草莓、樱桃、桃子、山楂、葡萄、猕猴桃、苹果等次之。
上面提到的这些食物,叶酸含量都很丰富,按理说,只要日常生活中搭配摄入就能有不错的叶酸摄入成果,但咱可能忽略了一个问题——食物中的天然叶酸结构不稳定。运输、存储、烹饪过程中的强光、高温或者是其它因素,都可能导致食物中的叶酸被破坏,变性失活。有研究表明,食物在贮存、加工和烹调的过程中叶酸的损失高达50%~90%。所以,为了更好的从食物中摄取叶酸,建议大家,尽量选择现吃现买,新鲜的、未经过度加工的食材,避免食品中的叶酸受到热、光等因素的破坏。同时,在烹饪过程中,保证食物熟了就行,尽量减少高温加热的强度、时间,尽可能地保护叶酸分子的结构完整性。
此外,考虑到叶酸的吸收还受药物、酒精等的影响,所以在吃饭前后,尽量不要喝酒;至于服药,如果可以,错开吃饭时间,但若不行,也不强求,再想别的办法。但是,说一千道一万,如果在备孕期,想仅仅依靠食物来摄入足够多的叶酸,基本不可能。
食补说完了,接下来就该到叶酸片增补了。相比食物中的叶酸,合成的叶酸片具有坚实的分子结构,能够更好地保持其活性和稳定性。而且叶酸片还具有更高的纯度和准确的剂量,像斯利安叶酸片,每片含有0.4mg的叶酸,剂量确定,备孕人群,一天吃一片就能完成叶酸推荐摄入量,方便又高效。再者说了,斯利安叶酸片不仅含量固定,而且其质量也经过了精密的检测和控制,充分保证了叶酸的稳定性和安全性,在保证能被机体吸收的同时,安全性还足够。就冲这几点,斯利安叶酸片我吃定了!
最后提醒大家,备孕、怀孕是大事,一定要听医生的话,好好补充叶酸哦!神奇养生网 www.LYxUNlOnG.COM
参考文献
[1]中国临床合理补充叶酸多学科专家共识[J].中国医学前沿杂志(电子版),2020:19-37.
[2]郑何.食补叶酸要注意这些问题[J].人人健康,2022(23):50.
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